Matsedel för v 6!
Söndag:
Tacopaj
4 portioner
| 2dl | vetemjöl | |
| 100 gram | smör | |
| 1,6 dl | vatten | |
| 400 gram | nötfärs | |
| margarin | ||
| 1 påse | Taco krydda (gärna Ekologisk) | |
| 1,5 msk | Jalapenos | |
| 2 dl | Crème Fraiche Paprika & Chili | |
| 3 st | tomat(er) | |
| 150 gram | cheddarost |
1. Pajdeg:
Sätt ugnen på 225°C. Blanda mjöl och smör till en grynig massa. Tillsätt vatten (2 msk per 4 port.) och arbeta snabbt ihop degen. Låt vila kallt en stund. Tryck ut degen i en smord pajform. Förgrädda pajskalet ca 10 min.
2. Fyllning:
Bryn köttfärsen i lite margarin. Tillsätt kryddmix och resten av vattnet. Rör om. Låt sjuda på svag värme 10-15 min eller tills vattnet kokat in. Rör om då och då. Tillsätt jalapeños.
3. Lägg köttfärsfyllningen i pajskalet och bred över crème fraîche. Riv osten och skiva tomaterna. Fördela tomatskivorna ovanpå och strö till sist över osten.
4. Grädda pajen 10-15 min eller tills osten smält och fått fin färg.
Måndag:
Kycklingsallad med currydressing
4 portioner
| 2 dl | ris, kokt | |
| 2 st | tomat(er) | |
| blandad sallad | ||
| 0,5 st | gurka, i tärningar | |
| 1,5 dl | majskorn, frysta | |
| 0,5 dl | purjolök(ar), i strimlor | |
| 1 st | röd paprika, i tärningar | |
| bladpersilja, till garnering | ||
| 350 gram | grillad kyckling, utan skinn | |
| Currydressing | ||
| 1 tsk | curry | |
| 3 msk | fettfri majonnäs | |
| 3 msk | gräddfil | |
| salt och peppar |
1. Blanda samman alla ingredienserna till currydressingen i en skål.
2. Tag bort skinnet och tärna den grillade kycklingen. Blanda sedan ihop kycklingen med de övriga ingredienser i en salladsskål.
3. Vänd ner dressingen i salladen försiktigt eller servera den separat.
Tisdag
Fläskfilé i vitlökssås (Ibland behövs lyx även en tisdag =))
6 Portioner
| 2 st | fläskfilé(er) | |
| 4 paket | färskost | |
| 2 st | vitlöksklyfta(or) | |
| 2 dl | grädd/ mjölk , Ev mer för lösare konsistens | |
| 1 kg | pasta | |
| 6 stänk | soja | |
| 2 tärning(ar) | grönsaksbuljongtärningar | |
| salt och peppar, |
Rensa och skär fläskfilén i avlånga bitar (stavar)
Pressa vitlöksklyftan och bryn i olja, tillsätt fläskfilé bitarna och salt & peppar.
Klicka i osten i pannan, häll i grädden och rör om tills osten smälter.
Lägg i buljong tärningen och 2-3 stänk soja, rör om.
Låt det koka en stund, 5-10 min, tillsätt mer soja efter smak och eventuellt mer grädde om såsen är för tjock.
Koka den färska pastan.
Servera med en härlig sallad!!!
Onsdag:
Kalles Fiskgryta
4 portioner
500 g Torskfilé
2 dl Crème fraiche
1 dl Mjölk
1/2 Fiskbuljongtärning
4 msk Kaviar från tub
Ägg
Purjolök
Potatis
Koka potatis. Skär torskfiléerna i bitar. Vispa ihop crème fraiche med mjölken, fiskbuljongtärningen och kaviarn från tub i en låg vid panna. Låt koka upp och lägg i fisken. Låt allt sjuda 4-5 min. Servera med kokt hackat ägg och strimlad purjolök.
Torsdag:
Kycklinggryta
4 portioner
Koka ris för 4 personer samtidigt som du -
Skär kyckling i tuggstora bitar och bryn, lägg åt sidan. Fräs grovt skivad purjo. Lägg ner grovt skurna morotsbitar och häll på vatten och buljongtärning.
Låt småkoka några minuter. Skär de sköljda kastanjerna i skivor, lägg i grytan.Tillsätt majs, kyckling och finhackad pepparfrukt..Låt koka i cirka 10 minuter. Häll i grädde eller mjölk. Mot slutet lägger du i paprikan skivad i bitar.
Låt till slut även nötter eller mandel ligga med och bli varma, helst inte koka. Späd med vatten vid behov, salta och peppra efter behag.
Servera med ris vid sidan om eller rör ner i grytan - då behövs mer vatten. Mjukt bröd och ost till.
Detta var tänkt som denna veckas mat. Hoppas att ni ska orka läsa igenom recepten trots att jag har lite problem med storleken på texten då jag klippt och klistrat. Denna vecka är det helt nya recept för mig oxå, så det ska bli spännande att prova =)
Fy på mig =(
Nu ska jag sätta mig med matsedlen för nästa veckas mat så håll utkik!!
//Emma Larsson
Veckans matsedel!
Söndag:
Laxgryta
Ingredienser
4 port
600 gr Laxfilé
200 gr skalade räkor
1 röd paprika
100 gr sockerärtor
2 morötter
2.3 dl grädde/mjölk
2 dl vatten
2 msk koncentrerad hummerfond
Salt
Peppar
Gräslök
Gör så här
Skala morötterna och skär till tunna stavar. Kärna ur och hacka paprikan, skär därefter sockerärtorna i mindre bitar.Lägg morötterna, paprikan och sockerärtorna i en gryta, häll därefter på grädden/mjölken, vattnet och fonden. Skär laxen i kuber och låt koka ca: 5 minuter i grytan tills den är genomkokt. Häll sist i räkorna och låt dem bli varma, smaka av med salt och peppar. Ät med ris och njut.
Måndag:
Apelsin Kyckling
Ingredienser
2 kycklingfileér
3 dl vatten
1 hönsbuljongtärning
2 apelsiner
4 msk grädde/mjölk
1-2 msk idealmjöl
citronpeppar
Gör så här
Koka upp vattnet med buljongtärningen i en stekpanna med lock. Lägg i kycklingfiléerna och låt sjuda ca 10-15 minuter. Tillsätt grädde och smaksätt med apelsinsaft. Smaka av med citronpeppar. Blanda i idealmjöl och låt koka 1 minut. Servera med kokt ris, apelsinklyftor, och en sallad..
Tisdag:
Wallenbergare
Ingredienser
400 gr kalvfärs
1 ½ tsk salt
4 äggulor
2 krm vitpeppar
2 dl vispgrädde
1 dl ströbröd
smör till stekning
Gör så här
Blanda den kylskåpskalla färsen väl med salt, peppar och äggulor för hand eller i matberedare, men inte alltför länge. Färsen måste hållas så kall som möjligt. När den är jämn och lite seg i konsistensen, är det dags att blanda i grädden, lite i taget. Men arbeta inte färsen så mycket att den skär sig.
Forma nu färsen till fyra, fem stora biffar och vänd dem i ströbröd. Stek biffarna på svag värme i smör tills de är genomstekta.
Servera dem nystekta och varma med potatismos, små ärter och rårörda lingon
Onsdag:
Haiti gryta
Ingredienser
500 g benfritt griskött av t . ex . skinka eller bog
2 gula lökar
1 vitlöksklyfta
2 paprikor , gärna olika färger
1 liten burk ananas i juice , ca 200 g
2 msk soja
2 dl buljong , t . ex . köttbuljong av tärning
3 msk vinäger
1 msk tomatpuré
1 tsk mald ingefära
1 krm svartpeppar
1 tsk salt
Gör så här
Skär köttet i strimlor. Skala löken och skär den i klyftor. Skala vitlöken. Skölj, kärna ur och strimla paprikan. Låt ananasen rinna av men spara juicen. Koka upp soja, buljong, vinäger, ananasjuice, tomatpuré och kryddor i en kastrull. Lägg i kött, lök och vitlök. Låt alltsammans koka på svag värme under lock ca 15 minuter. Lägg i paprikan och låt grytan koka några minuter till. Smaksätt med salt och mer kryddor om det behövs. Skär ananasen i bitar och lägg dem i grytan. Servera gärna med kokt ris.
Torsdag:
Laxgratäng
Ingredienser
500 g kokt lax
2 vitlöksklyftor
8 potatisar
2 - 3 kvistar dill
4 dl mellanmjölk
2 dl matlagningsgrädde
1 msk dijonsenap
½ tsk salt
½ tsk nymalen svartpeppar
1 nypa riven muskot
1 msk smör eller margarin + matfett till formen
Gör så här
Sätt ugnen på 175 grader. Smörj en ugnsfast gratängform med matfett. Skala och hacka vitlöksklyftorna fint och strö dem på botten av formen. Skala och skiva potatisen. Lägg ett jämnt lager potatis i botten på formen. Smula 1/3 av laxen ovanpå det understa lagret av potatis. Fortsätt att lägga lager av potatis och lax. Avsluta med potatis.
Ta dillen från kvistarna och hacka den grovt. Blanda mjölk, grädde, senap, dill, salt, peppar och muskot. Blanda väl och häll blandningen över gratängen. Ställ gratängformen på spisplattan. Koka upp och låt sjuda i 10 minuter.
Ställ in gratängen i ugnen och baka 30-40 minuter tills potatisen är mjuk och gyllene. Lägg aluminiumfolie över gratängformen och baka ytterligare 10 minuter. Servera genast.
Frukt är bättre än godis =)
Efter en helg full av synd så kändes det skönt att återgå till matsedeln, det är så roligt att laga nya rätter så man inspireras verkligen av denna fantastiska idé vi har fått. Fick träffa Emma och hennes underbara familj i helgen och det var så roligt, önskar vi bodde typ grannars så vi kunde ses var dag. Det hade varit häftigt! Har varit dåligt med promenader och träning i helgen, fick till en liten igår och idag har jag tagit en ordengtlig och det var super skönt! Ikväll sitter vi och myser med frukt, det är banne mig bättre än godis! Men det hade varit kul med varierande mellanmål som Emma säger så jag tycker verkligen att förslagen får börja poppa upp =)
Här får ni lite bilder på mina senaste kreationer ;)
Sjörövarfisken (ifrån förra veckan)
Kycklingwoken med ris
Mellanmål
Det är dock liiite tufft idag att hitta goda och nyttiga saker att äta som mellanmål. Någon som har tips att ge?
Nästa veckas mat =)
Kycklingwok med ris
4 portionen
4 kycklingfilér
1 påse Wokgrönsaker
1 burk kokosmjölk
Curry (Kan va svårt att hitta utan E-ämnen, kanske kolla currypasta istället)
Chilipeppar, paprikakrydda,cayennepeppar,ingefära
Ris el nudlar
Koka riset/nudlarna. Stek kycklingfilérna tillsammans med curry. När de är genomstekta häller du på wokgrönsakrna. När de är tinade häller du även på kokosmjölken och kryddar efter smak. Servera med ris eller nudlar.
Måndag:
Pasta med valnötssås
4 portiner
ca 300 g pasta
1 vitlöksklyfta
150 g valnötskärnor
2 msk basilikablad
1 msk ströbröd
2½ dl grädd/mjölk
3/4 tsk salt
1 krm svartpeppar
Koka pastan. Skala vitlöken. Mixa vitlök, valnötter, basilika och ströbröd hastigt. Häll på grädden och mixa till en sås. Blanda såsen med pastan och strö över basilika. Servera gärna med en god tomatsallad.
Tisdag:
Fiskpudding med Potatis och Dillsås
4 portioner
Pudding:
100g smör
100g mjöl
½ liter mjölk
400 g kokt mosad fisk
4 ägg
1 ½ tsk salt
1 krm vitpeppar
Sås:
"spadet" från den kokade fisken
ca 50 g smör
Dill
Salt
3 msk mjöl
Sätt ugnen på 200 grader. Skala och koka potatisen. Koka fisken i ca 7 minuter tillsammans med ½ liter vatten, 1 buljongtärning (använd gärna pulver istället då det innehåller mindre kemikalier)och ½ tsk salt. Smält smöret och blanda i mjölet. Häll sedan på mjölken under omrörning och rör på fullvärme tills det blir tjockt. Häll över såsen i en skål och balnda i äggen ett och ett. Krydda med alt och peppar. Till sist blandar du i den kokta fisken (GLÖM INTE ta vara på spadet till såsen). Häll allt i en bröad form, ställ in i ugen i ca 30 minuter.
Under tiden gör du såsen. Häll spadet från den kokta fisken i en kastrull och vispa ner mjölet. Låt koka upp och ta kastrullen från plattan. Blanda i smör, dill och salt efter smak.
Servera Fiskpuddingen med såsen, potatisen och kokta ärtor.
Onsdag:
duracellmamman.se/wordpress/?p=2700
Torsdag:
http://www2.arla.se/Default____17653.aspx?RecipeID=15300
Denna verkar jätte god, dock kommer jag göra egna såser för att undvika E-ämnen. Återkommer i veckan med recept för den som behöver =)
Hoppas detta blir en matsedel som duger. Säger det igen, det blir svårt att slå Emmas underbara vecka ;-)
Järpar å ja, järpar å ja!
Heej!
Idag mår jag riktigt bra, har varit ute nästan hela dagen och gått och vi har även varit på vallarna så Alva fått leka av sig riktigt. Nu e man alldeles rosig om kinderna och börjar längta efter kvällsmaten som jag snart ska börja med =) Tänkte skriva om Fetaostjärparna som jag lite sent testade igårkväll då vi hade gäster och det var en dunderhit! Alla järparna försvann i ett nafs och man var mätt och glad efteråt. Ajvar kycklingen ahr jag ätit innan och den smakade lika superbt även denna gång ;)
Nu börjar jag däremot längta efter Emma veckomatlista, ska bli spännande att se vad hon hittar på och sen betyder det att när den är ute kan jag börja fila på min till nästa vecka ;) det är väldigt roligt med de här listorna och jag lovar att jag ska vara lite bättre på att skriva recepten i sin helhet, kanske t.o.m länkar till recepten så det blir helt rätt =)
Här ned an är bilder på först järparna och sedan min grytvariant av paprikorna i ugn!
Kan tillägga att järparna var så mättande att man orkade knappt äta upp salladen, riset tror jag mest jag pillade i och det är ju positivt =)
Ajvar Kyckling
Fick även till en promenad igår *duktigt*, ska försöka komma ut idag igen! Någon annan mer än jag och Emma som prövat på något recept härifrån ännu??
Ikväll (eller imorgon) lägger jag ut matsedlen för nästa vecka så håll ögonen öppna...
//Emma Larsson
Update
Heeej!
Nu é jag lite efter med inläggen, vart en stressig dag igår och idag var det likadant =) När jag skulle göra paprikorna var nästan alla dåliga så jag fick skära ut de bra bitarna och göra en gryta på samma recept (eller typ "paprika wok") och det var sjukt gott! Ikväll så fick vi lite problem då jag varit på möte där vi fick mat, men vi bestämde att ta Ajvar kycklingen till lunch imorgon istället då Anders kan va hemma till lunch imorgon =) och sedan gör vi järparna på kvällen då vi får gäster och det kändes väldigt praktiskt!
Har storhandlat idag och det är verkligen sjukt svårt att undvika alla E-ämnen, jag kommer säga det om och om igen...hopplöst...*suck* Varför skall allt vara så fullproppat med kemikalier och sådan skit, inte undra på att så många mår som dom gör med deprissioner och dylikt med allt. Blev lite kinkig då jag förmodligen ska testa laktosfritt nästa vecka för magens skull och det fanns inte mycket utan e-ämnen där, kanske blir tvungen att "fuska" lite men det känns då inte bra.
Promenaderna sjunker i antal efter vädret, hoppas jag kommer ut på riktigt lång promenad imorgon!
Pöss!
Massa god mat =)
Detta va väldigt gott!!! Ovan ser ni Johans portion, en paprika m. ris och brunsås. Han blev väldigt mätt så receptet räcker nog allt till 8 personer. För det är knappt att man äter en paprika per person. Men väldigt gott. Även detta kommer göra fler gånger. Jag bytte dock ut tomatpurén mot chilisås och det va supergott.
Idag va det dags för Fetaostfyllda järpar!! Va dock ute lite sista stund och när jag ställde mig och skulle börja o läste igenom receptet stog det att man skulle sätta in järparna i ugnen med tomatsåsen, vilken tomatsås?!?! Så det blev google och tillslut hittade jag den tillhörande tomatsåsen. Lite sen mat men gott blev det!!! Hittar tyvärr inte tillbaka till sidan, kanske Emma har adressen?? Den tomatsåsen kommer jag abaolut göra många fler gånger (även biffarna), och jag som inte ens gillar tomatsås annars ;-).
Annars går det framåt med vägen mot ett sundare liv, imorgon bitti blir det promenad med Marica =)
//Emma Larsson
Avklarat =)
Tyvärr glömde jag föreviga min måltid men kan säga att den va helt fantastiskt god!!! Åt den kall med nykokt spagetti och en grönsallad. Det va dock inget som mina barn uppskattade men det kommer ändå definitivt göras fler gånger!!!
Annars så rullar det på här, märker att allt får komma stegvis. De största förändringarna så här långt är att jag äter mindre, rör på mig mer och försöker låta bli allt småätande. Kollar även mycket på alla tillsatser och försöker låta bli det så gott det går, men att hitta en kassler till ikväll utan E-ämnen va omöjligt. Någon som har sett det i någon affär???
Ikväll väntas kassler fyllda paprikor och då ska jag försöka få fram kameran ;-)
//Emma Larsson
Tonfisken!
Nu har de$t börjat på riktigt, vårt nya liv ;) Gjorde idag tonfiskröran som vi åt ihop med massa hackad isbergssallad, det var toppengott!!! Tror nog att detta ska gå bra.
Jag har en sjukdom som heter IBS (Irritable Bowel Syndrome) och försöker hela tiden hitta nya vägar att äta för att minska sjukdomens symptom så mycket som möjligt och att äta tonfisk var inte alls dumt, bra fetter och mättnadskänsla på mindre portioner. Ni kommer få veta mer om sjukdomen och hur det går under bloggens gång då detta är en stor del av mig i att ändra matvanor och bli hälsosammare.
Här bjuder jag på en bild av dagens läckerhet (som tyvärr ser ut som en tallrik gröt, men gott var det!)
Premiärmatsedeln!
Nu har några dagar i "mitt nya liv" börjat och jag får erkänna att det går faktiskt väldigt bra =) Jag kör mina Hip Hop Abs program varje dag samt promenerar en lång promenad varje dag, helt sjukt hur fort man kan må bättre och bli piggare av att bli skitslut några ggr om dagen. Jag har varit och handlat en gång nu i veckan och det är så svårt med alla dessa E-ämnen, det finns ju nästan i allt! Kommer nog bli lätt att bli mer hälsosam när man nästan bara kan äta grönsaker ;)
Nu har jag förberett veckans matsedel, hoppas den är till belåtenhet!
Tjoflöjt!
Söndag 11/1:
Tonfiskpasta
Ingredienser
4 port
3 burkar Tonfisk (alt. kokad färsk tonfisk)
2,5 dl crème fraiche
1 rödlök
Vitpeppar
salt
Gör så här
Koka pastan. Blanda créme fraichen med hackad rödlök, tonfisken och kryddorna, man kan värma den alt. äta den kall vilket ger den bästa smaken. Vill du undvika kolhydrater så kan du servera tonfiskröran på en hög hackad isbergssallad.
Måndag 12/1:
Kasslerfyllda paprikor
Ingredienser
2 röda paprikor
2 gula paprikor
250 gr strimlad kassler
150 gr skivade champinjoner
½ hackad lök
2 msk smör
1-2 vitlöksklyftor
svartpeppar
1 tsk oregano
3 msk tomatpure
1 dl vatten
2 dl mozzarella
Färsk basilika
ris
Gör så här
Sätt ugnen på 200 grader. Koka riset enligt anvisningar på förpackningen. Halvera paprikorna och rena bort kärnhuset. Ställ dem i en ungssäker form och grädda dem mitt i ugnen 10-15 minuter. Höj ugnen till 275 grader. Bryn lök, kassler och svamp i en stekpanna. Pressa på vitlök. Krydda med salt, peppar och oregano. Tillsätt tomatpuré och vatten. Låt sjuda några minuter. Fyll paprikorna med kasslerröran och lägg på mozzarellan. Gratinera i övre delen av ugnen c:a 10 minuter. Garnera med färsk basilika och servera med ris och valfri sås.
Tisdag 13/1:
Fetaostjärpar
Ingredienser
500 gr lammfärs
100 gr fetaost
2 ägg
1 tsk salt
½ tsk svartpeppar
2 pressade vitlöksklyfta
smör
Gör så här
Sätt ugnen på 200 grader. Blanda lammfärs, ost, ägg, salt, svartpeppar och vitlök. Forma till järpar. Bryn dem på spisen..Efterstek i ugn 15-20 minuter tillsammans med tomatsåsen. Efterstek i ugn 15-20 minuter tillsammans med tomatsåsen. Servera med ris och sallad.
Onsdag 14/1:
Ajvar Kyckling
Ingredienser
4 port
4 kycklingfiléer, ca 500 g
1 msk smör
1 lök
1 tsk salt
2 dl mjölk/grädde
2 dl créme fraiche
1/2 dl ajvar relish, mild (hittar du ingen utan farliga E-ämnen så gör egen, recept hittar du på google.se alt. krydda såsen mer med egna kryddor och lägg till hackad paprika i receptet)
Salt
peppar
Gör så här
Banka ut kycklingfiléerna. Pensla dem med smör och stek dem så de får en fin yta därefter lägger du dem i en ugnsäker form. Du blandar ihop creme fraiche, mjölk/gräde, ajvar och kryddorna och därefter hackar du löken som du lägger över kycklingen innan du häller över såsen.
Torsdag 15/1:
Sjörövarfisk
Ingredienser
10 port
1 kg fiskfilé, t ex hoki eller sej
2 tsk salt
5 dl Grädde/Mjölk
1 msk citron alt. limejuice
3 dl riven ost
Potatismos:
2 1/2 kg potatis, av mjölig sort
5 dl varm mjölk
3 msk smör-& rapsolja
2 tsk salt
1/2 tsk svartpeppar
Gör så här
Tina fisken. Sätt ugnen på 225°. Skala och skiva potatisen till moset. Koka potatisen mjuk i lättsaltat vatten, ca 10 min. Häll av vattnet och mosa potatisen med en stöt direkt i kastrullen. Rör ner mjölk, lite i taget, smör-&rapsolja, salt och peppar. Rör moset luftigt med en gaffel eller elvisp. Lägg fisken i en ugnssäker form. Krydda den med salt. Klicka moset runt fisken. Häll såsen över fisken. Strö över osten. Gratinera i mitten av ugnen ca 25 min
Under veckan kommer vi då och då lägga ut bilder på hur våra maträtter blev =) missa inte det!
Sunda tankar =)
Jag heter Emma Larsson är 24 år, gift och har tre barn. Har varit överviktig alldeles föööör länge och nu är det dags att ta tag i det. Vikten är inte det viktigaste men däremot att känna att man har en bra kost (som man mår bra av) och att man får va pigg och frisk! Jag har testat de flesta dieter som tex. Viktväktarna, strikt bantning (inte äta något alls), LCHF mfl. men nu känner jag att det är dags att äta MAT (i lagom små portioner) och utesluta så mycket tillsatt socker och framförallt att minska ner på Kemikalier och olika E-ämnen. Kommer oxå äta mycket frukt och grönt och dricka vatten i mängder!!
Här kommer ni som Emma skrev få följa lite av det vi äter. Vi kommer lägga ut veckomatsedelar som passar oss (och de övriga i våra familjer). Jag tror detta kommer bli hur bra som helst!! Så välkommen att följa oss i med och motgångar!
//Emma Larsson
Välmående och livslust!
Hälsa...vad är det för dig? För mig har det alltid inneburit att vara smal och smäcker oavsett hur man blivit sådan. Nu vet jag att det inte är så även om man när man lever hälsosamt oftast minskar en del i storlek då det har mycket med livstilen att göra i vilken storlek man dras med. Vi som startat denna blogg är jag (Emma Wellsfält) och min älskade vän Emma Larsson (som kommer med en presentation i dagarna). Jag bor i Falkenberg och har haft problem med min kroppsstorlek sedan unga år, jag har heller aldrig levt särksillt hälsosamt och har ingen annan än mig själv att skylla för mitt förfall. Nu har jag både man och barn och känner att jag inte vill tvinga på dem min livsstil såsom den ser ut idag vilket annars lätt händer då det huvudsakligen är jag som står för maten. Så därför är jag här och skriver idag, jag vill börja leva ett nytt liv, ett liv med hälsan i fokus. Ett liv där all fokusering på vikt och mätning glöms bort och man mäter istället känslan av välmående och livslust. Vi skall utesluta alla farliga E-ämnen och kemikalier som förpestar mängder av mat i dagens samhälle, vi ska röra oss mer och peppa varandra längs denna långa väg av förändring. Nu jä*lar ska livet förändras!
Den mest aktiva delen i bloggen kommer bestå av veckomenyer, recept för söndag-tors kommer varje vecka att läggas ut och alltätande som sker utöver det är på eget ansvar. Recepten kommer att senast läggas ut varje fredag så att man har tid för att inhandla nödvändiga ingredienser i god tid. Vi kommer även om möjligt lägga ut bilder och "recension" av maträtterna vi lagat.
Hoppas många väljer att följa oss och kanske även ta samma vägar som oss!
Läng till lista över alla farliga E-ämnen: http://www.tv3.se/files/davda/biverkningar_e_amnen.pdf (denna lista kommer bifogas vid fler tillfällen)
